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果蔬真空油炸機的優點是什么?
更新時間:2021-01-14 點擊次數:2369
  果蔬真空油炸機是以新鮮的水果、蔬菜 為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用低溫真空油炸(VF)在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形并富含、礦物質、纖維等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、地熱等特征。
 
  果蔬真空油炸機的優點
 
  1、加熱器可以隨時拿出清洗,減少了過氧化值等各項指標的增加。*清理油渣和產品交叉殘渣、異味等,有效提高了產品品質。
 
  2、設備設計緊湊,占地面積小
 
  3、加熱器和冷卻器面積大,加熱快、冷卻效果好,油循環更加順暢,油溫均勻穩定,產品品質均一,大大縮短了產品加工時間,較大地降低了能耗。
 
  4、低溫洗油,*去除雜質,有效控制過氧化值。
 
  5、設備功率配套合理,減少用電耗能;設備操作簡便,投料方便,提高了生產效率。

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