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技術(shù)文章

Technical articles

2019
10-11

凈菜加工設(shè)備致力為人們提供更便捷生活體驗(yàn)
凈菜加工設(shè)備主要是針對(duì)采購(gòu)回來(lái)的毛菜進(jìn)行人工挑選、可選用人工或者切根機(jī)進(jìn)行切割，方便進(jìn)入到果蔬清洗機(jī)里面進(jìn)行清洗，清洗干凈的蔬菜進(jìn)行切丁、絲、片、條處理，后續(xù)進(jìn)行護(hù)色、漂燙冷卻等處理，風(fēng)干瀝水后的果蔬進(jìn)行鮮菜包裝或者烘干等處理工作，實(shí)現(xiàn)了蔬菜清洗的流水化生產(chǎn)，致力為人們提供更便捷生活體驗(yàn)。那么凈菜加工設(shè)備的廣泛推廣到底能夠給我們社會(huì)和生活帶來(lái)哪些好處？（1）實(shí)施凈菜加工設(shè)備加工蔬菜凈菜上市可減少城市垃圾的產(chǎn)生。據(jù)調(diào)查，每上市銷售100公斤蔬菜毛菜約產(chǎn)生10公斤蔬菜垃圾，因此，...
2019
10-10

蔬菜清洗機(jī)如何延長(zhǎng)生命價(jià)值
近年來(lái)，凈菜加工設(shè)備得到迅速的發(fā)展，國(guó)內(nèi)的許多單位也一直在進(jìn)行設(shè)備的開(kāi)發(fā)研制工作，對(duì)我國(guó)蔬菜行業(yè)的發(fā)展有重大意義。隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)蔬菜加工提出了新的要求，蔬菜清洗機(jī)作為凈菜加工生產(chǎn)線中重要的設(shè)備之一其加工技術(shù)的發(fā)展對(duì)于滿足人們生活需要有著重要的意義。比較于傳統(tǒng)的氣泡清洗設(shè)備，諸城明超出產(chǎn)的蔬菜清洗機(jī)在有效清洗時(shí)刻和清洗效果上得到了較大程度的提高，愈加省時(shí)省力，能為企業(yè)降低很多的出產(chǎn)成本，清洗過(guò)程中對(duì)物料無(wú)任何損害，被廣泛應(yīng)用于凈菜配送職業(yè)、中心廚房、速凍食品、脫...
2019
10-9

凈菜上市好處多多
凈菜上市，可以大大減少“垃圾進(jìn)城”。如果是“毛菜”進(jìn)城，20%左右要變成垃圾，不僅加重城市垃圾處理負(fù)擔(dān)，而且容易腐爛，產(chǎn)生異味，污染環(huán)境。而推行凈菜上市，絕大部分蔬菜垃圾被留在城外，可以得到資源化處理。目前，我國(guó)城市垃圾年產(chǎn)生量約為1.5億噸，年增長(zhǎng)率接近10％，隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)的快速發(fā)展，這一問(wèn)題將更加嚴(yán)峻。為破解這一難題，各地投入大量人力物力，采取焚燒、填埋、資源化處理等多種辦法，不可謂不下功夫。然而，垃圾圍城現(xiàn)象仍然沒(méi)有得到有效緩解。從表面看，問(wèn)題出在新增垃圾處理能力...
2019
10-9

凈菜加工生產(chǎn)線設(shè)備介紹
凈菜加工是近年來(lái)蔬菜加工行業(yè)的新興朝陽(yáng)行業(yè)，不僅為人民的生活提供了便利，更是減少了人們生活垃圾的產(chǎn)生，這是社會(huì)發(fā)展的需要，目前，凈菜加工已經(jīng)國(guó)家納入十三五規(guī)劃建設(shè)綱要，再一次將凈菜加工行業(yè)推向高峰，凈菜加工生產(chǎn)線設(shè)備更是日益漸增。那么凈菜加工都需要哪些設(shè)備呢？1.首先采購(gòu)回來(lái)的蔬菜需要切根的切根，需要人工挑選的挑選，選出的蔬菜進(jìn)入清洗機(jī)。2.采用氣泡清洗機(jī)對(duì)凈菜進(jìn)行清洗，清洗蔬菜采用氣浴水的波浪模仿手工進(jìn)行清洗，清洗干凈的蔬菜，由網(wǎng)帶輸送到出口端，出口端設(shè)有高壓噴淋，可直接接...
2019
10-8

凈菜加工生產(chǎn)線產(chǎn)品有哪些優(yōu)勢(shì)
蔬菜采收的總原則是及時(shí)而不損，達(dá)到保證質(zhì)量減少損耗的目的，不同蔬菜，采收的成熟度，時(shí)間和方法不同視具體情況而定。所以在加工凈菜時(shí)要根據(jù)堅(jiān)實(shí)度、清潔度、大小、重量、顏色、形狀、成熟度、新鮮度，以及病蟲(chóng)感染和機(jī)械損傷等各方面對(duì)蔬菜進(jìn)行分級(jí)，通常分極的級(jí)別有特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)，凈菜加工原料，應(yīng)選擇特級(jí)和一級(jí)品。清洗的目的是除去蔬菜殼面沾附的泥沙、塵埃和大量的微生物，噴過(guò)防治病蟲(chóng)害藥劑的原料，更應(yīng)注意洗凈，清除藥害，一般需用0.5%~1.0%鹽酸溶液或0.05%~0.1%高錳酸鉀...
2019
9-30

凈菜加工設(shè)備響應(yīng)菜籃子工程要求
凈菜上市，是菜籃子工程的要求之一。即蔬菜市場(chǎng)應(yīng)該提供無(wú)殘留農(nóng)藥、莖葉類菜無(wú)菜根、無(wú)枯黃葉、無(wú)泥沙、無(wú)雜物的蔬菜。蔬菜生產(chǎn)周期短，要保證蔬菜外觀質(zhì)量和產(chǎn)量，生產(chǎn)中除了使用有機(jī)肥外，避免不了使用農(nóng)藥和化肥，但要禁止為了追求產(chǎn)量和外觀漂亮的蔬菜大量、超量使用化肥、農(nóng)藥和激素；另外，為了保證運(yùn)輸過(guò)程的損耗和損壞減少，蔬菜采收后一般未經(jīng)清洗、且大多帶有外層葉片、根系、泥沙和其它雜物或受到廢氣廢水等的污染。所以，推進(jìn)食品安全行動(dòng)，開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治，城市應(yīng)實(shí)施蔬菜凈菜上市銷售...
2019
9-30

蔬菜清洗機(jī)行業(yè)的市場(chǎng)前景分析
民以食為天，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人民對(duì)食品工業(yè)提出了更高的要求。現(xiàn)代食品已朝著營(yíng)養(yǎng)、綠色、方便、功能食品的方向發(fā)展，且功能食品將成為新世紀(jì)的主流食品。食品工業(yè)也成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，作為裝備食品工業(yè)的食品機(jī)械工業(yè)發(fā)展尤為迅猛。農(nóng)副食品加工業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)加工設(shè)備，在下游需求的拉動(dòng)下，我國(guó)農(nóng)副食品加工設(shè)備制造行業(yè)也實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持?的食物之一，是一種綠色食品。蔬菜可提供人體所必需的多種和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由此可見(jiàn)，蔬菜清洗機(jī)在市場(chǎng)上的運(yùn)用...
2019
9-29

不同蔬菜使用凈菜加工生產(chǎn)線的流程是不同的
凈菜加工生產(chǎn)線可以根據(jù)客戶的需要將不同的蔬菜加工成可以直接烹飪的程度。凈菜加工的主要品種有黃瓜、西紅柿、豆角、荷蘭豆、苦瓜、絲瓜、洋蔥、西蘭花、青椒、蓮藕、辣椒、茄子、胡蘿卜、香菇等各類蔬菜。根莖類蔬菜凈菜加工流程：首先倒入毛輥去皮清洗機(jī)去皮清洗，之后經(jīng)過(guò)提升式輸送帶，進(jìn)入中間帶輸送帶式的工位分揀臺(tái)，經(jīng)過(guò)人工將一些大的窟窿或者壞掉的挖掉，然后通過(guò)中間的輸送帶進(jìn)入氣泡清洗機(jī)，經(jīng)過(guò)氣泡清洗機(jī)的清洗之后隨輸送帶掉進(jìn)振動(dòng)篩，在振動(dòng)篩處經(jīng)過(guò)震動(dòng)瀝水，人工將根莖類蔬菜扔進(jìn)根莖類切菜機(jī)。根...

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