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2022-9

凈菜加工生產線的維護方法多少也要學一點兒
凈菜具有方便、安全的特點。從市場的角度看，凈菜加工生產線的前景是非常大的。隨著人們對食品安全的重視，生產線的趨勢不斷上升。此外，對于一些蔬菜大戶來說，直接購買潔凈蔬菜也非常方便，可以節省大量的人力、采購、挑選、切割等時間，是一個實現用戶雙贏的新型項目。凈菜加工生產線自動化程度高，可以連續工作，可以根據客戶的產能要求，靈活搭配。該生產線既可以實現單機操作，也可以實現聯合生產線加工。凈菜加工的根本點是要始終做到精細、嚴格、緊湊。工藝選擇和控制是否合理，取決于對蔬菜生理變化和微生物...
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2022-8

蘿卜條烘干房制作脫水蔬菜的效果也太理想了吧
白蘿卜是我們生活中很常見的蔬菜，在民間被稱為“小人參”。它富含多種微量元素，營養豐富。曬干后的蘿卜可長期保存，可用于制作咸菜或炒肉。蘿卜干就需要蘿卜條烘干房來制備。目前，蘿卜條烘干房可以在4~6小時左右分批烘干白蘿卜。烘干機功率可選7p和15p，可根據蘿卜烘房的大小和產量進行匹配，滿足容量設計，可根據蘿卜的形狀調整溫度和濕度。當蘿卜干燥或達到干燥溫度時，自動停止。白蘿卜熱泵烘干工藝的加熱溫度約為37℃。白蘿卜的含水量比較高，但是容易出水，所以干燥時間不會特別長。高溫熱泵烘干脫...
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2022-8

凈菜蔬菜渦流清洗機對凈菜加工流水線來說可真是太好用了
凈菜蔬菜渦流清洗機利用臭氧氧化殺菌、解毒、除農藥，健康環保，無污染附件。它允許水和臭氧在不添加任何清潔劑的情況下融合，避免了洗滌劑對蔬菜水果造成的二次污染。通過離心力的作用和清洗籃的設計，產生強大的噴水流來清洗蔬菜和水果，可以輕松清洗一些難洗的果蔬，尤其是切好的蔬菜，切成絲、片、條、顆粒等，如卷心菜、芹菜、土豆絲、洋蔥、鱗莖、果蔬、瓜類和水果。清洗非常干凈，在清洗過程中，水果、蔬菜和水果在水中進行清洗，可以有效地清洗被清洗的材料，清潔效果非常好，確保蔬菜和水果不會因劇烈摩擦而...
9
2022-8

凈菜加工生產線不能沒有蔬菜清洗線
從當前的市場趨勢來看，凈菜在超市、學校、大型企事業單位等地方人氣頗高，因為它既方便又安全，并且大大減少了生活垃圾的產生，凈菜加工生產線也具有自動化程度高、靈活方便的特點。蔬菜清洗線是凈菜加工生產線中離不開生產設備。這條生產線由幾臺單機組成。我們可以根據客戶加工的蔬菜種類和每天的加工產量來定制尺寸。清潔蔬菜的加工可分為葉菜加工和根菜加工兩部分。由于這兩種蔬菜的性質不同，所以蔬菜清洗設備的組合既相同又不同。不同的是，根莖類蔬菜需要前期去皮，后期浸泡。因為根莖類蔬菜含有較多的淀粉，...
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2022-7

鮮切蔬菜的高光時刻離不了凈菜加工設備
凈菜是指以農、畜、禽、水產品為原料和各種輔料，經過預處理制成的成品或半成品。因為符合當下年輕人的消費習慣，特別是受到餐飲連鎖經營和外賣市場的影響，迎來了一個高光時刻。隨著技術和需求的升級，餐飲與食品齊頭并進，凈菜作為餐飲和食品發展的產物，在保證口感的情況下，大大提高了產業化和可擴展性。那么我們是如何得到凈菜的呢？主要需要經過這幾個凈菜加工設備的處理。1、清洗設備蔬菜需要進行清洗，以保證成品的衛生和質量。氣泡清洗機適用于大部分果蔬，擅長清洗葉類蔬菜；毛刷清洗機適用于清洗球莖果蔬...
21
2022-7

藍莓加工清洗流水線設備
客戶剛從我們廠家訂購了一臺藍莓加工流水線，經過10天的工作進程終于給客戶在加工熱潮之前完工了，藍莓清洗加工流水線是從篩選→清洗→風干→速凍（烘干）如果客戶中間需要根據加工工藝也可以加入別的機器設備，首先是選果使用滾杠式選果機把藍莓分成幾種等級，一般會有12.14.16.18等這幾種級別，藍莓水果的果肉比較脆弱，在選果的時候要不能損壞果肉，不能對水果有磕碰，這就是篩選機的神奇之處，保證產品的完好度。清洗：清洗采用清洗機用氣泡清洗機*的清洗方式，水通過氣泵由小分子團變為大分子團，...
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2022-7

凈菜加工流水線究竟是怎樣一個新鮮的加工方式？
凈菜是指經過挑選、修剪、清洗、切割和包裝，能夠滿足直接烹飪或生食衛生要求的新鮮蔬菜。清潔蔬菜也被稱為“新世紀革命的新食品”。它們之所以是革命性的新食品，是因為它們在新概念下創造了一種新的食品加工方式。因此，它們被稱為世界上加工少的蔬菜，也被稱為半加工蔬菜。凈菜加工流水線是解決蔬菜生產旺季供大于求與生產淡季供大于求矛盾的重大舉措。可以提高蔬菜的商品價值，增加菜農的經濟收入。對穩定蔬菜生產、振興農村經濟具有重要意義。凈菜加工流水線范圍包括菠菜、西蘭花、芹菜、土豆、茄子、黃瓜、西紅...
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2022-6

山西大同客戶來我廠參觀黃花菜加工流水線
今天這個客戶主要來我廠參觀黃花菜加工設備，產量在一天5噸，生產量數額大，黃花菜加工呢有自己的*的加工流程，首先是清洗→蒸汽漂燙→冷卻→風干→烘干這套黃花菜加工，黃花菜性味甘涼，有止血消炎、清熱利濕、安神明目等功效。這套加工方式能把黃花菜加工去，進入市場，供應黃花菜市場。黃花菜加工工藝：（1）采摘：一般掌握在花蕾開放前四、五小時開始采摘，采集過早花蕾營養成分不充分，采集過完，花蕾已經開放，干制后的品質差。黃花菜開花具體時間一般在下午2-8時開花，因此采摘時間在上午為宜。采集時注...

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