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技術文章

Technical articles

2023
10-18

使用果蔬菜漂燙殺青設備對西藍花加工的好處
對于蔬菜加工流程中使用，殺青機這一步是非常關鍵的，殺青處理可起到護色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、過氧化酶在90~100℃處理掉，果蔬熱泵烘干機烘干經熱燙處理后,由于空氣被排出,含葉綠索的果蔬顏色會更加鮮艷,不含葉綠素，殺青還可改善果蔬組織結構,果蔬組織經熱燙后細胞死亡、膨脹壓力消失。殺青還可以除去果蔬表面的黏性物質,使制品潔凈。那對于西藍花呢更是需要經過這程進行凈菜加工，在進入商超銷售，漂燙之后的蔬菜也可以烘干也可以速凍，加工模式多元化，西藍花先進行分切、清洗過濾...
2023
10-12

小蔥清洗機加工機器發貨定制發貨
小蔥清洗機使用的是高壓噴淋清洗機設備，高壓噴淋清洗機一般是清洗韭菜、韭黃、大蔥、小蔥、山藥、胡蘿卜等根莖類類蔬菜，該機器在冬季使用時間比較多，大家可以看一下我們諸城明超機械的機器作業加工視頻，可以對大家選購有一定的幫助，歡迎大家選購設備。由電機、網帶、水泵等主要部分組成，產品配備離心式水泵，將物料放到輸送帶上，由輸送帶將物料放入機內進行噴淋作業，機內設有扇形噴淋裝置，由上到下，由下往上360°進行高壓噴淋沖洗，然后再由輸送帶將物料輸送出機內，完成高壓噴淋清洗作業。高壓噴淋清洗...
2023
9-13

怎樣使用高壓噴淋清洗機大產量清洗大蔥、小蔥
在使用任何機器的清洗大蔥、小蔥的同時都要保證蔥葉不損傷不掉落，高壓清洗機是以水為工作介質，由增壓泵和動力驅動單元兩大部分組成，通常，動力驅動泵通過對水完成一個吸、排過程，將普通的水轉化為高壓低流速的水，然后輸送到高壓管路，使其以一定的能量到達高壓噴嘴。而高壓噴嘴的孔徑要比高壓管路的直徑小得多，因此到達高壓噴嘴的水要想通過噴嘴必須加速。這樣，噴嘴就可以把高壓低流速的水轉變為低壓高流速的射流。當高壓水射流的沖擊力大于污垢和物體表面附著力時，高壓水射流就會將污垢剝離，沖走，從而達到...
2023
8-28

白蘿卜使用加工機器加工設備好處
為將優質蘿卜發展為地方特色農產品,當地合作社牽頭引進蘿卜加工自動化生產線,配備有果蔬清洗機、切塊機、真空滾揉機、空氣能烘干房等自動化設備,蘿卜加工成禮盒產品，讓蘿卜的價格翻了幾倍。作為一種應季蔬菜，蘿卜的需求量非常大，利用清洗機、分選設備對蘿卜進行產后加工是提高蘿卜附加值的關鍵，蘿卜干含有一定量的糖、蛋白質、胡蘿卜素、抗壞血酸等營養物質，以及鈣、磷等人體的礦物質。具有降血脂、降壓、消炎、開胃、清熱生液、防熱祛脂、化氣化痰止咳等功效，全自動預制菜加工生產用白蘿卜加工機器，一款能...
2023
8-12

風干機機器特性以及使用說明介紹
工作原理平行風干機網帶平行輸送，針對于比較特殊的果蔬，及上部高壓強冷風吹，使軟包裝達到表面水珠吹干的效果(袋面皺紋間的存水也能干)。有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的工作時間，適宜流水線作業，提高企業生產自動化程度。吹干風為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質。主要性能參數機器規格：6000*1000*1250mm機器功率：10kw電源：三相電380v/50hz生產能力：1-2t/h操作指南1.工作前檢查電源、風機等電器。2.操作人員根據需要選用選擇開關，按下相總啟...
2023
7-27

辣椒烘干的多層烘干機的好處
辣椒烘干的后剩余水分實在14%左右，烘干機不僅可以快速烘干辣椒，還可根據辣椒的含水程度及熱敏性配合網帶速度的調節，使辣椒在不改變色、香、味的質量要求下，依然保持原有的品質。采用提升機上料機器，上料時辣椒均勻鋪放，鋪放厚度125px左右，鮮辣椒由烘干機上層進入，逐層翻轉至下層出料。網帶式烘干機內置網帶，網帶采用12-60目鋼絲網帶，有傳動裝置拖動在干燥機內往返移動，熱風在物料間傳流而過，水蒸汽從排濕孔中排出，從而達到干燥的目的，箱體長度由標準段組合而成，為了節約場地，可將烘干機...
2023
7-11

了解毛輥清洗機是怎樣加工清洗大姜的
主要采用雙槽對大姜進行上下噴淋清洗，該機可用于大姜的去皮清洗，也可用于大姜的簡單清洗，該機適合于產量高的大姜生產基地或者大型的生姜加工廠，清洗威力可是眾多大姜清洗機里面清洗的一款設備，而且針對不同的物料還可達到不損傷表皮，又能清洗的很干凈沒清洗出來后產品是整齊有序的，不會凌亂，這是難能可貴的。設備特點：毛刷輥清洗脫皮機具有外形美觀和操作方便，設備小巧，占地面積也小，清洗脫皮容積大、，耗能小，可連續清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，毛刷棍為經特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，軟毛...
2023
6-27

桑芽菜果蔬菜前處理預煮加工機器
果蔬菜的加工方式是清洗、預煮、風干、震動瀝水機器，我們就拿桑芽菜來說，在加工成速凍桑芽菜產品之前桑芽菜是需要進行機器預煮的，預煮的好處就是將蔬菜在采摘和清洗的過程中破壞的蔬菜中的活性物質進行預煮，對蔬菜表面進行一個高溫殺菌的過程，蔬菜預煮機也叫殺青機、漂燙機、其中的意思都是將水果蔬菜進行一個快速滅菌的過程，機器具有多功能作用，可以自動調節網帶，自動調節時間以及溫度，桑芽菜的機器預煮時間一般是在5分鐘左右，一般的蔬菜的漂燙時間也在4-5分鐘，蔬菜在預煮過程中，采用雙層網帶，采用...

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